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¿El metabolismo CAM de las Suculentas?

CAM significa «Metabolismo Ácido de las Crasuláceas». Muchas plantas crasas y cactus tienen el llamado metabolismo CAM. Cierran los estomas de días en las horas de máxima insolación y los abren al amanecer, atardecer y al anochecer, de esta forma «ahorran» agua. Es una gran estrategia que les ha servido para sobrevivir